Foie Gras de Canard Maison Mi-Cuit au Porto, Confiture d'Oignons au Vin Rouge
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Caille Farcie Entièrement Désossée,
Ecrassé de Pommes de Terre, Asperges vertes
Jus De Viande aux Truffes
L'entremet Pralinés Noisettes
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